问题（一）：《养生主》中如何描写庖丁解牛的经历、经验和感受？

(始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。)

一开始宰牛的时候，眼中只见整只牛。三年后，他不再见到一个不可分的整体，因为对牛的生理结构已经烂熟于心，它给予庖丁的感觉是可以自由拆卸的零件了。今天，庖丁在解牛时不是凭五官的感觉来感触牛，而是凭直觉来感受牛，在这里，五官的作用已经到达熟透而升华的境地，精神的作用可以说是入于其妙了。

（依乎天理，批大隙，导大[上穴下款]，因其固然）

这是什么原因呢？庖丁解释说他是按照牛本来的情形，依据它天生的结构，分开自然的缝隙，通过那自然的空隙。

（良庖岁更刀,割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解，数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。）

接着，庖丁用“良庖”和“族庖”作为反衬，来说明自己他说自己的屠刀用了有十九年，宰杀的牛达几千头之多，但刀刃如新，是因为他能在牛身上寻找空隙。庖丁善于发现空隙、寻找空隙、利用空隙，而刀锋并没有空隙那么厚，这样，就能游刃有余，在其间大可回旋了。

（每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，[言桀]然已解，如土委地。）

庖丁也谈到解牛的特殊经验，着眼于精神专注。庖丁碰到不易解决的难题时，高度警惕。目不斜视，视线固定。行动迟缓，细心谨慎，轻轻地下刀。由于这样细心地对待难题，那么，关键也就顷刻解开。

（“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所[足奇]，砉然向然，奏刀[马砉]然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。”……提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。）

宰牛是一种繁重的劳动，被人看作下贱的工作。但庖丁不以为苦，反以为乐。这不是在劳动，而是在载歌载舞。对于庖丁，宰牛是一种乐趣，一种享受。当他把牛分解完毕之后，得意悠然，似乎获得了美的饱尝，连从旁观看他解牛的文惠君也再三发出“善哉”之叹，他说每解牛一次，都是对道的一番体验。

问题（二）：《养生主》的思想内容

1. 道的体验，才是人生至乐

宰牛是一种繁重的劳动，被人看作下贱的工作。但庖丁不以为苦，反以为乐。他解牛的时候不像是在劳动，而是在载歌载舞。对于庖丁，宰牛是一种乐趣，一种享受。 当他把牛分解完毕之后，“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”，得意悠然，似乎获得了美的饱尝，连从旁观看他解牛的文惠君也再三发出“善哉”之叹，他说每解牛一次，都是对道的一番体验。道是作者孜孜以求的妙理，获得了它就获得了人生的真谛，能够在实践上体现了它就是人格的自我完善，没有比这更幸福快乐的事了。

2. 养生的主要方法有：

a. 养精神

养生的秘诀，就是要像“庖丁解牛”那样，善于寻找空隙，集中精神注意，“依乎天理，批大隙，导大[上穴下款]，因其固然”，避开矛盾，象保护刀刃一样地保护自己。不要用自身这个“刀”去折生活中的枝经肯綮，去砍大[车瓜]。而要“以无厚入有间”。所谓“无厚”，即“无己”，是主观的要求：“有间”，是指社会关系中可能介入之所，需要对客观环境的洞察。在这样的主客观条件下活动于世，就“恢恢乎其于游刃必有余地矣”。

b. 掌握事物的本来规律

解牛，要掌握牛的内部结构，处理事情，要掌握事物的本来规律。掌握了规律，“依乎天理”，就能适应这种规律，进而妥善地把事情办好。庖丁解牛之所以动作那么快、那么美，是因为他实践得多。实践之初，见“全牛”；实践之后，”未尝见全牛”。多方实践后，十九年屠刀锋利如初，游刃有余地驾驭了事物。

问题（三）：《养生主》的艺术特色

体现了先秦诸子散文的哲理美

这一哲理美的追求，不是作纯理论思辨，乃是通过某一具体的形象感强烈的故事、画面体现出来。以庖丁解牛的经历和经验来说明抽象的养生之道；以具体的解牛姿态来表达悟道的快乐。

描写与论述相结合

本文前章描述充分，后文论述合理。一开始用十六字：“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所跨”，写出了解牛时的动人姿态，继之又写出了合舞合乐的美妙。描写出了这一切，文惠君的赞叹才有依据。有文惠君的赞叹，才会有庖丁的议论。这样；文章的承接转合，就显得异常自然。

概括描述和集中刻画相结合。

庖丁介绍解牛的经验时，对三年前后的感受，十九年用刀的情况，作了概括性的描述。而在概述中又有集中的刻画，例如集中刻画了庖丁解决难题的情景，尤其是难题解决后“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之”，其得意之情状，跃然于纸面。“
善用修辞手法使说理生动

比喻：《桑林》之舞，《经首》之会比喻解牛姿态熟练美妙；“刀刃若新发于硎”和“如土委地”等形象的比喻。夸张：手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所[足奇] ，砉然向然 ，奏刀[马砉]然，莫不中音。衬托：“良庖”、“族庖”反衬庖丁19年用刀的利害。

问题（四）：《养生主》中庖丁解牛的技术为什么能达到那样高度熟练、准确的地步呢？

1. 通过长期的实践，掌握牛的内部结构。

庖丁解牛之所以动作那么快、那么美，是因为他实践得多。实践之初，见“全牛”；实践之后，”未尝见全牛”。多方实践后，达到“以神遇而不以目视”，“官知止而神欲行”的地步，能够十九年屠刀锋利如初，游刃有余地驾驭了事物。

2. “依乎天理，批大隙，导大[上穴下款]，因其固然”、“技经肯綮之未尝，而况大[车瓜]乎”。

庖丁按照牛本来的情形，依据天生的结构，分开自然的缝隙，通过那自然的空当。完全不去碰经络相连和筋骨相连的地方，更不去碰大骨。这是从规律性上阐述问题的。

3. “以无厚入有间”

庖丁能在牛身上寻找骨节间的空隙。他善于发现空隙、寻找空隙、利用空隙，而刀锋并没有空隙那么厚，这样，就“恢恢乎其子游刃必有余地矣”。游刃有余，就能在其间大可回旋了。“是以十九年而刀刃若新发于硎”。

4. 碰到不易解决的难题时，着眼于精神专注。

庖丁是在实践过程中不断遇到困难，而又善于克服困难的好厨师。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微”。当遇到筋骨聚结的地方，庖丁便显示出高度警惕，目不斜视，视线固定，行动迟缓，细心谨慎，轻轻地下刀。由于这样细心地对待难题，所以关键也就顷刻解开，“如土委地”。

5. 庖丁领悟到解牛的最高境界在于“道”。